5 légumes que vous pourrez facilement cultiver dans votre potager

Avez-vous déjà pensé à avoir votre propre potager ? Il faut reconnaître qu’en avoir un à la maison a beaucoup d’avantages. En effet, en plus de son côté économique et écologique, vous êtes sûr de consommer des produits frais et de bonne qualité. Pour faire plus court, avoir un potager vous donne l’assurance de consommer des produits bios. D’ailleurs, vous n’avez nullement besoin d’être un expert pour faire votre propre potager. Ainsi, si vous adhérez au concept du  »Growyourownfood » (cultiver sa propre nourriture), découvrez donc dans cet article quelques légumes que vous pourrez cultiver.

Cultiver la laitue

La salade fait partir des légumes les plus faciles à cultiver. La seule contrainte avec cette culture, c’est l’arrosage. En effet, elle demande un arrosage régulier. Pas trop d’eau et pas peu non plus. Il faut trouver le juste équilibre afin que les plants puissent pousser sans difficulté. Les laitues sont d’ailleurs des plantes à croissance rapide. Cependant, il est primordial que vous choisissiez une variété qui supporte mieux la chaleur. Au moment de la récolte, coupez les feuilles de salade au lieu de les arracher. Cela permettra à la plante de repousser.

Cultiver de la tomate

La tomate est l’un des légumes-fruits les plus consommés au monde. En effet, elle est utilisée dans plus de 80% des nourritures que vous mangez. De plus, la diversité disponible fera que vous aurez l’embarras du choix. Toutefois, vous devez tenir compte de l’utilisation que vous souhaitez en faire avant de jeter votre dévolu sur l’une des variétés. Par ailleurs, vous remarquerez qu’il y a une nette différence entre la tomate que vous achetez à l’épicerie du coin et celle que vous produisez vous même.

Cultiver du poivron

Très riche en vitamine C, le poivron est un fruit qui mérite une place dans votre potager. Il est caractérisé par des fruits assez gros au goût doux. Il en existe de plusieurs variétés, mais se cultive presque de la même manière que le piment. Ils sont d’ailleurs de la même famille botanique. Par ailleurs, en plus de la diversité de la forme du fruit, vous en trouverez également de différentes couleurs. En effet, il y en a de couleur verte, jaune et rouge. Toutefois, vous devez savoir que les poivrons sont initialement de couleurs vertes. Lorsque vous les laissez mûrir sur les plants, ils virent à leur couleur définitive (jaune ou rouge).

Cultiver de la carotte

La culture de la carotte n’est pas compliquée. Toutefois, si vous voulez obtenir de belles carottes droites, il faudra vous assurer que le sol où vous voulez réaliser la culture soit meuble, riche et frais. De plus, vous n’avez nullement besoin de recouvrir entièrement la graine lors de la semence. En effet, pour une meilleure production, il lui faut du soleil. Par ailleurs, prenez le soin de protéger votre culture des mouches de la carotte. Il s’agit de petits insectes qui s’attaquent aux racines de votre légume.

Cultiver les haricots

Même s’ils sont très sensibles au froid, les haricots restent tout de même des plantes moins exigeantes. Ils sont très faciles à semer et arrivent à croissance rapidement. Il en existe de plusieurs variétés. Cependant, pour faciliter la récolte, optez pour les haricots grimpants.